aepleliste

English version
 
Æblesorter
Ahrista
Akane
Aldenham Purple (rødkødet)
Alkmene
Api
Ananas Reinet
Antonovka
Antonovka Safrannoje
Aporta
Ard Cairn Russet
Aroma
Ashmeads Kernel
Arreskov
Astrakan Gyllenkroks
Astrid (rødkødet)
Augustæble
Barchatnoje æble
Bardsey æble
Barritskov Madæble
Baya Marisa (rødkødet)
Belle De Boskoop rød
Bellida
Blangstedgård nr. 156
Bodil Neergaard
Boiken
Borgherre
Borsdorfer
Broholm æble
Browns apple (cideræble)
Brændekilde
Brøndæble
Bulmers Norman (cideræble)
Burgundy
Bøghs Citronæble
Coulon
Cox Orange
Cox Orange Storfrugtet
Danziger Kantæble
Dauglykke
Degneæble
Discovery
Dronning Louise
Egremont Russet
Ellis Bitter (cider æble)
Else Lindstow
Elstar
Era, Redlove (rødkødet)
Esopus Spitzenberg
Filippa
Flintinge æble
Frørups æble
Fuji æble
Glockenapfel
Gloster
Goldcats søjleæble
Greencats søjleæble
Grevinde Ahlefeldt
Grossherzog Friedrich von Baden
Gråsten
Guldborg
Hans Wassard
Henrik Jensens æble
Holsteiner Cox
Højbjerg Kalvil
Hølkerup æble
Ildrød Eilstrup
Ingrid Marie
Initial
James Grieve rød
Jernæble
Jonagored
Jonathan
Judar (cideræble)
Judeline (cideræble)
Julyred
Karin Schneider
Kathrineæble
Katja
Keswick Codlin
Kgl. Kortstilk
Kidd's Orange Red
Kingston Black (cider æble)
Knobby Russet
Kongeæble
Kronprins Frederiks Taffelæble
La Paix
Lane's Prince Albert
Laxton's Superb
Lobo
Lord Lambourne
Løgæble
Maglemer
Malus floribunda (paradis æble)
Malus sargentii (paradisæblebusk)
Malus sieversii (vildæble)
Malus sieversii GB08-17
Malus sieversii Kaz2
Malus sieversii små
Maren Niss
Maribelle
Morgendug
Mother
Mutzu
Nonnetitte
Nonnetitte Bastard
Nonnetitte Fra Odstrup
Norfolk Royal Russet
Northern Spy
Ondrup Sommeræble
Ormslev Æble
Oudrupgårds Høstæble
Pigeon
Pigeon fra Spejlsby
Pigeon Ildrød
Pigeon Jerusalem
Pitmaston Pineapple
Prima
Purpurella
Pæregårds æble
Rajka
Ralls Janet
Redfree
Ribston Pippin
Ring Kloster Kammerjunker
Rogers Mcintosh
Rubinola
Rød Ananas
Rød Stjerne Reinette
Sageby Æble
Saint Edmunds Russet
Sam Young
Sargents Æble (paradis æble)
Sariola
Signe Tillisch
Sir Prize
Skovfoged Æble
Slesvigsk Jordbæræble
Slund2
Smoothee
Sops In Wine
Spigold
Sturmer Pippin
Summerred
Sunrise
Søde Æbler fra Ålsrode
Sønderskov
Thorninger Æble
Transparente Blanche
Tremplets Bitter (cideræble)
Tyrrestrup Kirsebæræble
Vasa Vinter
Veiniõun (rødkødet)
Vinæble, Estisk (rødkødet)
Vista Bella
Vejløæble
Von Zuccalmaglio Reinet
Wheelers Russet
Wagener
Winter Banana
Yduns Æble
Zoete Oranje 1441
Æble fra Pillemark
Åkerø
 


Graasten æbleblomster
Gråsten æbleblomst
Gråsten rød æble
Gråsten æbleblomster
Gråsten æbleblomst
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten æbler overskårne
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æble
Gråsten rød æblekerner
Æbleknopper i januar Gråsten æbleknopper i januar
Friskpresset æblemost fra Gråsten æbler
Gråsten rød æblekerner
Friskpresset æblemost fra Gråsten æbler
   

Gråsten rød æble

Gråsten æblet har på grund af sin høje kvalitet været et meget populært æble, og der er i tidens løb opstået mange variationer af Gråstenæblet. Gul Gråsten vurderes at være det oprindelige Gråsten æble. Flere af variationerne kan ses her. Forskellige variationer af Gråsten æblet.

I flg. Landskabsarkitekt John Henriksen kan Gråstenæbletræets historie føres helt tilbage til en af Ahlefeldterne, som boede på Gråsten slot: Grev Frederik den Yngre. ( 1662 – 1708). På en rejse sydpå fandt han i nærheden af klosteret L’Abaye de Hautcombe ved Lac du Borget i Savoyen, Frankrig, dette æbletræ. Han købte nogle eksemplarer og bragte dem med hjem til Gråsten. I slotshavens gartneri blev træet plejet passet og navngivet Gravensten eller Gråsten. Navnet Gråsten, refererer til slottets tidligere gråfarvede mursten. I dag er slottet som bekendt hvidkalket. Gråstenæbler findes på Den Kongelige Frugttræs Planteskole i Odense's sortsliste over æblesorter fra 1795, og er senere blevet meget udbredt. Gråstenæblet opfattes som et af de ældste danske æblesorter, selv om det har fransk oprindelse. I 2005 kårede fødevareminister Hans Christian Schmidt Gråstenæblet officielt til Danmarks nationalfrugt.

Væksten er meget kraftig og det kan blive et bredkronet træ. Træet er hårdført, men ganske modtagelig for frugttræskræft og skurv.

Blomstringen er tidlig med store blomster. Sorten er triploid og en dårlig bestøver.

Æblet er stort, noget uregelmæssig, kantet. Den oprindelige Gråsten var gul med en svag rød solside. Men der findes adskillige mere eller mindre røde typer, der sælges under betegnelsen 'Rød Gråsten'. Frugtkødet er hvidt med et skær af laksefarvet. Meget saftigt. Syrlig sød smag med meget fin, krydret aroma.

Æblet plukkes sidst i september, og kan lagres nogle måneder. Optimal spisekvalitet i uge 39 – 44.

Gråsten er et æble af høj kvalitet, men betragtes som vanskeligt at dyrke på grund af modtagelighed for sygdomme. Gråsten æbler giver en velsmagende æblemost.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Støt denne hjemmeside