Ashmeads Kernel

Ashmeads Kernel er et meget gammelt traditionelt engelsk ”russet” æble. Oprindelsen er lidt usikker, men de fleste kilder peger på, at det er sået af Dr. Ashmesd i Gloucester, England omkring år 1700.

Træet har en noget buskagtig vækst og kan være vanskeligt at forme. Udbyttet er uregelmæssigt på grund af vanskelig bestøvning. Der er god modstand mod skurv.

Æblet er af medium størrelse, men bliver mindre på ældre træer. Æblet er dækket af grønbrun til rødbrun rust. Kødet er sprødt nøddeagtigt med en god sukker-syre balance. Det har en god aroma med en pærelignende smag. Et æble, der har vundet flere smagstests.

Ashmeads Kernel er et 1. klasses spiseæble og god til cider og køkkenbrug. Det modner i starten af oktober og har meget lang holdbarhed.