Det handler om æbler
Sonneruplund er et lille fritidslandbrug med 6,4 ha jord, der ligger nær Gislinge i Holbæk kommune. Af ejendommens jord er 1 ha resterne af en gammel skov plantet i 1850. I skoven har der i mands minde været en rågekoloni, som forsøges holdt nede på et akseptabelt niveau. Ca. 3,5 ha af jorden er udlagt med græs, hvor jeg har lidt får gående af racen Gotlandsk pelsfår.
På resten af jorden er der natur og mine æbletræer. I de senere år har det været æbletræer, der har haft min største interesse. På nuværende tidspunkt har jeg samlet godt 110 forskellige nye og gamle æblesorter, og der vil fortsat komme nye æblesorter til samlingen. Efterhånden som æbletræerne bliver store nok til at give æbler, vil der komme fotos og beskrivelser af æblerne.
Ud over at samle på sorter, forsøger jeg også, i det små, at udvikle nye æblesorter gennem krydsbestøvning. Blandt andet forsøger jeg at krydse nogle af de gode kendte æblesorter med sorter, der har en god resistens mod sygdomme, som det russiske Antonovka og de kasakhstanske vilde æbler (Malus Sieversii). Målet er at udvikle nye æblesorter, der har en god spisekvalitet og som kan dyrkes økologisk.
Skulle andre blive inspireret til at skabe sin egen æblesort, har jeg lavet en beskrivelse af, hvordan man krydsbestøver og sår sit eget æbletræ.
Herunder er der en stikordsliste over emner, der relaterer sig til æbler
